Gestión del agua

El agua es vital para el presente y futuro del mundo. Es un recurso invaluable y parte fundamental de nuestro negocio, nuestras cervezas están elaboradas en más de un 90% con agua siendo nuestra principal materia prima. En ese sentido mantenemos y desarrollamos diferentes programas y proyectos de conservación ambiental para la protección del recurso hídrico, desde su nacimiento en las cuencas y su uso en nuestros procesos de producción.

Somos una operación Agua Neutral

Regresamos a la naturaleza con actividades compensatorias de protección ambiental, una cantidad de agua igual a la utilizada en el proceso productivo de nuestras bebidas y en el producto final.

Al cierre del año 2019 son más de 860 millones de litros de agua reabastecidos a la naturaleza, los cuales representan el 103% del volumen de producto comercializado en el país. Lo anterior se ha logrado a través de la implementación de diferentes programas y proyectos ambientales en la Zona de Reserva de El Merendón, en la ciudad de San Pedro Sula. También se resaltan las alianzas estratégicas con instituciones de gobierno, organizaciones ambientales nacionales e internacionales.

Hemos recuperado 145 hectáreas de tierra con el establecimiento de sistemas agroforestales de cacao, café y frutales.

Se han protegido 800 hectáreas de bosque maduro con el fortalecimiento de brigadas forestales y el equipamiento de herramientas especializadas incluyendo un sistema digital para detección temprana de incendios forestales.

Gestión Interna

Nuestra gestión interna se enfoca en la reducción y reutilización del agua en nuestros procesos de producción.
Reducimos el agua utilizada en la fabricación de bebidas con la incorporación de nuevas tecnologías y mejoras en los sistemas operativos, y educamos a nuestros colaboradores en el ahorro.

Reutilizamos el agua empleada en los procesos productivos, luego de tratar el 100%, reutilizamos un 30% en procesos que no entran en contacto con el producto: limpieza de pisos, de cajas y riego del vivero.